高野豆腐とブロッコリーのクリーム焼き

作り方

１．高野豆腐は器に入れて湯をかぶるぐらいまで注ぎ、ラップをかけてレンジ（500ｗ）で約1分加熱し、小さく切る。
２．ブロッコリーはやわらかくゆでて、小さく分ける。
３．器に(1)と(2)を盛り、「ほたてと野菜のクリーム」をかけて、粉チーズを散らし、オーブントースターで約2分焼く。
※器はレンジ、オーブントースターで加熱可能なものをご使用ください。

●コメント
9〜11ヵ月頃以降は不足しがちな鉄分を積極的に摂らせたいもの。高野豆腐や、野菜の中でも鉄分の多いブロッコリーやほうれん草に「ほたてと野菜のクリーム」をかけて焼けば、食べやすいグラタンに。