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そうめんと野菜のくず煮

ゴックン期(5~6ヶ月・初期)

  • そうめんと野菜のくず煮
  • 調理時間15分

    材料(一人分)

    ゆでそうめんを細かく切ったもの大さじ3
    カリフラワー1房
    人参・キャベツ各20g
    和風だし〈ベビーフード〉(規定どおりに溶いたもの)1カップ
    水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1/2、水小さじ1)
    しょうゆ少々

作り方

1.カリフラワー・人参・キャベツはゆでて、カリフラワーは小さく切り、人参・キャベツはみじん切りにする。
2.鍋に和風だし、1を入れて強火にかけ、沸騰したら弱火にして煮る
3.2にゆでそうめんを加えて、さらにしばらく煮る。
4.3は、しょうゆで調味し、水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみをつける。

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