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レタスのしらす煮

ゴックン期(5~6ヶ月・初期)

  • レタスのしらす煮
  • 調理時間10分 カンタン

    材料(一人分)

    レタス15g
    しらす干し小さじ1
    昆布のだし汁50cc
    水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1/2、水小さじ1)

作り方

1.レタスはみじん切りにする。
2.しらす干しは熱湯をかけてから、みじん切りにする。
3.鍋にだし汁、1、2を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にしてレタスがやわらかくなるまで煮てから、水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみをつける。

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