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しらす入りのポテトお焼き

カミカミ期(9~11ヶ月・後期)

  • しらす入りのポテトお焼き
  • 調理時間20分

    材料(一人分)

    しらす干し大さじ2
    じゃがいも50g
    グリーンピース(冷凍)大さじ1
    サラダ油小さじ1/2
    パセリ(飾り用)

作り方

1.しらす干しとグリーンピースは、湯通しする。
2.じゃがいもは薄切りにし、やわらかくなるまでゆでてつぶす。
3.2に1を加えて混ぜ、小判形にまとめる。
4.フライパンにサラダ油を熱し、3を入れて両面をこんがりと焼く。
5.4を器に盛り、パセリを飾る。

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