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はじめてカレー

パクパク・モリモリ期(1~3歳・完了期)

  • はじめてカレー
  • 調理時間20分

    材料(一人分)

    ・キユーピー ベビーフード
     角切り野菜ミックス 1瓶
    ・キユーピー ベビーフード
     おかゆ(だし仕立て) 大さじ3
    ・白飯 大さじ3
    ・豚もも肉(薄切り) 20g
    ・子供用カレールウ(粉末) 5g
    ・水 大さじ2

作り方

1.豚肉は熱湯でさっとゆで、みじん切りにする。
2.小鍋に1、「角切り野菜ミックス」、水を入れて弱火で煮立て、カレールウを加えて溶かす。
3.白飯と「おかゆ」を混ぜ、器に盛って2をかける。

●コメント
とろみのある「角切り野菜ミックス」とゆで肉で、煮込む必要なしの、クイック子供カレーが完成。9ヵ月頃より使用できる豚肉は、鶏肉の5倍以上のビタミンB1が含まれる、良質のたんぱく質食品です。特に体力をつけさせたい夏場の離乳食にお薦めです。

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