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つくね野菜あんかけ

パクパク・モリモリ期(1~3歳・完了期)

  • つくね野菜あんかけ
  • 調理時間15分

    材料(一人分)

    ・ビーンスタークベビーフード はじめてシリーズ
     「野菜スープ」 2本
    ・ビーンスタークベビーフード なれたらシリーズ
     「レバー野菜」 1本
    ・たまねぎ 5g
    ・にんじん 5g
    ・いんげん 5g
    ・鶏ひき肉 30g
    ・片栗粉 2g
    ・水 少々
    ・油 少々
    ・塩 少々
    ・熱湯 45ml

作り方

1.たまねぎ、にんじん、いんげんを小さく切ります。
2.鍋に「野菜スープ」を入れ、熱湯45mlを加えて溶かします。
3.2に1と塩を入れ、やわらかくなるまで煮て、水で溶いた片栗粉を加えてとろみをつけます。
4.「レバー野菜」と鶏ひき肉をまぜ合わせ、ハンバーグ状にします。
5.油をひいたフライパンで4を焼きます。
6.5に3をかけます。

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